salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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【ジャム講座 in アクテデュース】 10月は2DAYS!

今日は10月のジャム講座のお知らせです。

【ジャム講座 in アクテデュース】

10月は25日・26日の2DAYS開催!
今回はリクエストの多かった「マロンジャム」の作り方を学びます。

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市場やスーパーなどで見かけるようになってきた栗。
ほっくりと加熱した栗を、一つ一つ丁寧にくりぬき、砂糖を加えてじっくりとねっとりと煮詰めていきます。
大好きな女性も多い秋の味覚「栗」はお料理で使用される事も少なくありません。
ジャムにしても似たような活用の仕方ができます。
ジャム作りを学んだ後は、マロンジャムを使ったお料理を楽しんでいただきます。

その他、当日は販売用のジャムも4〜5種類用意する予定です。

皆様のお申し込み、お問合せをお待ちしております。

日時:10月25日(金)・26日(土)
両日共に11:00~13:00
場所:アクテデュース
仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
参加費:3000円
定員:各日9名
持ち物:筆記用具

ご予約、お問合せは、022-265-5350(アクテデュース一関)
また下記の連絡先にご連絡ください。
よろしくお願いします。

ジャム作家salz 村上
PCアドレス:alcoolique@voice.ocn.ne.jp

ブログ「ジャムとビールと美味しい時間」
http://jamsalz.exblog.jp
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by jamsalz | 2013-09-16 15:33 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

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