salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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9月のジャム教室、急遽内容変更です!

9月のジャム教室のご案内です。

9月の教室は急遽「ドライイチジクジャム」に変更です!

ドライイチジクジャムは、ジャム作家を始めた当初から作り続けている定番ジャムのひとつです。
生のイチジクに比べ、食物繊維やカルシウム、鉄分、カロチン、ビタミン類などが2〜6倍含まれていて、美容や健康に注目されているドライフルーツです。

おつまみやおやつに、そのまま食べても美味しいドライイチジクですが、
ジャムにする事で、ドライイチジク独特の味わいや、プチプチの食感を残しつつ、さらにアレンジで風味や食感をプラスしていく事ができます。

ジャム作りの後は、ジャムを使った料理でジャムの活用法を体感していただきます。ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

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【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・9月9日(水)『ドライイチジクジャム』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
・9月17日(木)『ドライイチジクジャム』
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【kaffe tomte(カフェ トムテ)】 
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
tel:080-4938-0038
・9月19日(土)『ドライイチジクジャム』
時間:19:00~21:00 参加費:3500円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する


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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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by jamsalz | 2015-08-29 17:04 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

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