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salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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〜ホームページ〜

Confiture saisonnière salz
リンク先↓
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by jamsalz | 2017-12-13 09:26

『salz/Jam picnic in 西公園 Vol.5』のおしらせ!

仙台も日中はだいぶ暖かくなり、例年よりも10日ほども早く桜が開花しました。
桜の名所も、今週末から来週にかけてがピークのようですね。

さて今日はお花見ではなく、お花見が終わった頃に行くピクニックのお知らせです。

4月29日は、ジャム作家として活動を始めた記念の日です。
早いもので今年で活動を始めてから7年。

感謝の気持ちを込めて、毎年この日は広瀬側の河川敷や西公園などで、持ち寄りピクニックを開催してきました。

今年もキャラメルフォンデュと自家製サングリアで
みなさまとお外でワイワイ持ち寄りピクニックしたいと思います。
キャラメルフォンデュはその場で作って、
フルーツ、パン、焼き菓子などを浸けて食べてもらいます。
サングリアは赤と白の2種類を用意します。

日時:4月29日(祝) 11:00 現地集合 15:00頃解散
*雨天時は中止。
場所:西公園(西道路入口の南側・桜岡大神宮の方)
参加費:1000円
食べ物、飲み物は各自持ち寄りです!
(手づくりでも、買ってきても、お酒、ノンアル、なんでもアリです)
*途中参加退場もOKです。
お申込み、お問合先は下記の連絡先へお願い致します。

ジャム作家salz 村上
tel:090-6855-2150
mail:jamsalz@me.com
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by jamsalz | 2016-04-12 12:00 | Comments(0)

2月21日工房お休みのお知らせ。

本日研修の為、工房での販売をお休み致します。次の営業日は24日水曜日です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
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by jamsalz | 2016-02-21 08:46 | Comments(0)

1/24の営業時間について

1月24日(日)は、お昼にジャム教室がある為、工房は夕方4時から7時までの営業になります。
どうぞよろしくお願い致します!
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by jamsalz | 2016-01-23 09:32 | Comments(0)

お菓子なマルシェ ~ハッピーハロウィン~

今週末17日の金曜日から始まる美味しいイベントのお知らせです!

お菓子なマルシェ ~ハッピーハロウィン~

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【日時】10月17日(金)・18日(土)・19日(日) 10時~21時
【場所】S-PAL仙台 1F S-PALスクエア

エスパル1階のエスパルスクエアにて、
美味しいスイーツが大集合のとっても素敵なイベントが開催されます!
ハッピーハロウィン限定のお菓子なども登場するかもしれませんよ〜。
お近くの方も遠方の方もぜひぜひ足を運んでみてください。

参加店はこちら。
・パティスリーソワン
・atelier la four
・パン工房ゆがふ(クッキー)
・atelier ohanabako
・mippu
・Green sam
・焼き菓子つばめどう
・L'atelier 陸
・旅するお菓子シュクレ・シュクラン
・ルトレゾア
・kocci by spica
・kos
・un peu(クッキーバッグやランチバック、巾着など)
・Riu+(消しゴムハンコを用いた小分け袋やハロウィン小物など)
・シュクレ(お菓子を入れるワイヤーかごなど)
・ニードル工房こまい(ハロウィン関連の羊毛作品)
・はりーのまふぃん
・完全無添加手作りジャムsalz

エスパルイベント詳細ページ
http://www.s-pal.jp/sendai/event/#event13218
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by jamsalz | 2014-10-14 21:12 | Comments(0)

お知らせ!本日Dream Kitchenはお休みです!

本日11日は、ドリームキッチンはお休みとさせていただきます。
次回は来週18日金曜日の開催です。
お間違い無いよう、よろしくお願い致します。

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by jamsalz | 2014-04-11 08:52 | Comments(0)

ジャムの価格と容量変更のお知らせ

告知が遅くなってしまい、申し訳ありません。

以前から一部ではお知らせしていたのですが、4月から順次ジャム瓶の容量変更と販売価格の変更を致しております。

改定前 1瓶 80ml 500円税込

改定後 1瓶 100ml 650円税込

今後、50mlのミニサイズも展開予定。


ジャム作家として活動を始めた5年前から、販売用のジャムは一律500円と決めていましたが、ジャムのラインナップが増えるに従い、多種品目少量生産の完全手づくり品ですので、ジャムの製造を継続していく事が年々キツくなってました。
手づくりジャムを広く皆様に味わっていただきたく、5年間価格の見直しをせずに活動をしてまいりましたが、今回の消費税増税をきっかけに、価格の見直しをさせていただきました。

お知らせが遅くなってしまい、ジャムをご愛用の皆様には、大変申し訳ありません。
販売価格の見直しも、とても心苦しく、大変申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、ジャム作家salzのジャムを、これからもどうぞ宜しくお願い致します。

また、ジャム瓶の変更に伴い、ラベルも新しくしましたので、お間違いないよう、宜しくお願い致します。

ジャム作家salz
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by jamsalz | 2014-04-07 15:13 | Comments(0)

4月のジャム教室のお知らせです。

4月のジャム教室のお知らせです。


・4月10日「さくらのペタルジャム」定員に達しましたので締め切りました。
【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/ 
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具
ジャムの作り方を講座形式で学び、その後ジャムを使ったお料理の試食を行います

・4月17日、27日「さくらのペタルジャム」
【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 各回定員:8名 持ち物:筆記用具
ジャムの作り方を講座形式で学び、その後ジャムを使ったお料理の試食を行います。
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by jamsalz | 2014-03-27 15:51 | Comments(0)

本日の閉店時間。

本日15日、salzcafe ザルツカフェは荒天により、15時で閉店します。
明日も大雪の予報ですが、11時半からオープン予定です。
宜しくお願いします(^-^)
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by jamsalz | 2014-02-15 15:19 | Comments(0)

salz×m table. 初めての夜ごはん!満員御礼!

1月11日の
salz×m table. 初めての夜ごはん
はおかげさまで、満席となりました。
ありがとうございました。



salz×m table. 初めての夜ごはん!

今週末、11日土曜日に、
「ごはん食堂 m table.」さんと一緒に、初めての夜ごはんやります!
c0235016_12482993.jpg

m table.さんは、昨年12月に上杉にオープンしたごはん食堂。
とっても優しい味付けのお弁当で、
いつも僕のお腹を満たしてくれていたm table.さんは、
普段はランチ〜カフェタイム(17:00 close)のみオープンなのですが、
実は夜もとっても素敵な空間になるんです。

そんな優しい雰囲気も楽しんでもらいたいと、
m table.さんの初めての夜ごはんを、
salzのお料理で彩らせていただくことになりました。

お料理は、ジャムを使った料理も含んだコース仕立てで
お出しする予定です。

m table.高橋店長セレクトのドリンク
秋元さんの自家製パン
salzのジャムと料理

ぜひ僕たちの夜ごはんを味わいにきてください。

開催場所:ごはん食堂 m table. 
仙台市青葉区上杉1ー7ー23 2F グランスポール斜め向かい
開催日時:1月11日(土)17:00〜22:00
会費:3000円(1ドリンク付き)
定員:16名 予約制 予約を〆切ました
ご予約・お問合先:022-263-2155(m table.高橋)
         090-6855-2150(salz村上)

お店へはご都合の良い時間にお越し下さい。
ご予約の際に来店時間をお知らせいただけると助かります。
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by jamsalz | 2014-01-06 08:41 | Comments(0)

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