salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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【ジャム×ランチ会 in アクテデュース】

【ジャム×ランチ会 in アクテデュース】

いつも日曜日に開催していたジャム講座を、
平日のお昼にお引っ越ししました。

今回は基本のりんごジャムの作り方を学びます。
旬の紅玉を使用したシンプルなりんごジャムです。

そして12時からはランチタイム。
りんごジャムを使ったお料理で、
ちょっとだけお洒落なお昼ご飯にします。
ランチだけのご参加でも大丈夫です。

c0235016_14542689.jpg

「ラム肉のミートボールとポルチーニのクリーム煮とサラダ」
こちらは、毎週開催されているカヨウカフェでお出ししたジャムランチ。
18日はもう少しボリュームアップしますよ(^^)

日時:10月18日(木)
11:00~13:00
場所:アクテデュース
仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
参加費:3000円
定員:9名
持ち物:筆記用具

ご予約、お問合せは、022-265-5350(アクテデュース一関)
またはalcoolique@voice.ocn.ne.jp(ジャム作家村上)まで
よろしくお願いします。


jamsalz
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by jamsalz | 2012-10-10 15:00 | jam教室のお知らせ | Comments(3)

ミルクジャム@アンバーロンド

本日10月8日(月・祝)は、アンバーロンドで、
ミッケラーのこゆ〜い黒いビール(度数20%弱)とのコラボということで、
ミルクジャムの提供を行います。

今回のミルクジャムは、こちらもこゆ〜いビターキャラメルミルクジャム。
しかしながら、まだミルクジャムを食べた事がない方も、
たくさんいらっしゃるのでは!?と思い、
今回特別に、正統派ミルクジャム
「塩バニラミルクジャム」
を希望の方に食べていただこうと思っています。

c0235016_10153431.jpg


濃厚なミルクな味わいに、バニラの香り、そして甘さを引き立てる塩。
ミルクジャムは食べた瞬間、ほっこりと温かい気持ちになりますよ。

そしてそして、パンプキンジャムもこの日のためにビターになります。

「スモークパンプキンジャム」

スモークしたかぼちゃをペーストにして、ジャムにしました。
こちらも今日のイベント用の新作ジャムです。

本日の営業は午後3時から10時まで。
少し早めの時間から、贅沢なビールとミルクジャムを味わいに
ぜひお越しください。
お待ちしております!

お店や営業情報、イベントの詳細はこちらから。

アンバーロンドブログ
http://amberrondo.exblog.jp/18973241/
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by jamsalz | 2012-10-08 10:26 | イベントお知らせ | Comments(0)

ジャム瓶リサイクル回収しています@アンバーロンド

資源は大切に!

こんにちは。
ジャム作家salzです。

今アンバーロンドでは、salzのオリジナルジャムの販売を行っておりますが、
食べ終わった後のジャム瓶について、回収をしています。

回収した瓶は、洗浄殺菌後、再利用させていただきます。
*フタはリサイクルできませんのでご注意ください。

ぜひ瓶のリサイクルにご協力ください。
瓶の回収の際には、せっかくですので、
アンバーロンドの美味しいビール達も楽しんでいってくださいね。

よろしくお願いします。

jamsalz
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by jamsalz | 2012-10-06 13:34 | Comments(0)

キャラメルミルクジャム解禁!

とうとう約2年ぶりにミルクジャムが解禁です.

今回は販売ではなく、ビールと一緒に楽しんでいただく為の、
アンバーロンド限定の提供になります。
種類はビタービターなキャラメルミルクジャム。
ミッケラーの黒いビールと合わせてもGOO!
それからカボチャを使ったジャムも検討中です。
ミルクジャムの提供はこの日限定になりますので、お見逃しなく!

お店や営業情報、イベントの詳細はこちらから。

アンバーロンドブログ
http://amberrondo.exblog.jp/18973241/
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by jamsalz | 2012-10-03 14:21 | イベントお知らせ | Comments(0)

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