salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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ジャム取扱店のご案内。

こんにちは。
仙台も朝夕だいぶ涼しくなり、秋が近づいてきています。
ジャムの内容もどんどん秋の味覚が仲間入りしていきます。
特にこれからの季節は女性に人気の「いも・くり・かぼちゃ」が、
ラインナップに入ってきますので、どうぞお楽しみに!

さて今日はジャムの取扱店のご案内です。
更新が遅れていますが、取扱店が増えましたので改めてお知らせ致します。

jam販売取扱店

SENDAI
【アイロンビーズ ギャラクシー】
  (雑貨店)仙台市青葉区一番町1-11-32-402 tel:080-1836-1974
【フランス郷土料理とワイン 三日月】
  (ワインバー)仙台市青葉区一番町4-6-16 tel:022-215-1866
【パティスリー ラ・ドゥース・ヴィー】
  (洋菓子店)仙台市太白区富沢1-12-2 tel:022-243-0880
【メリーメリークリスマスランド*ディア】
  (雑貨店)仙台市青葉区春日町6-15 1F tel:022-264-3010
【自家焙煎珈琲豆工房 ほの香】
  (珈琲店)仙台市太白区富沢南1-4-10 tel:022-743-3366
【カフェ・エ・バール・ドゥー】
  (カフェバー)仙台市青葉区本町2-19-20 2F tel:022-211-5220
【ヴィーガンカフェ サンク】
  (ローフードカフェ)仙台市青葉区上杉5-1-11 tel:022-265-0577
【アンバーロンド】
  (BeerBar)仙台市青葉区国分町2-5-7 YS51ビル2F tel:022-211-5686
【たなばたけ 高砂店】
  (JA産直)仙台市宮城野区福室二丁目7-30 tel:022-388-7318
*たなばたけでは、野菜ジャムのみの販売です。

TOKYO
【貝の小鳥】(絵本の古本と木のおもちゃ)
  東京都新宿区下落合3-18-10 tel:03-5996- 1193

ジャムの種類や在庫状況については、店舗により異なります。
在庫状況につきましては、お手数ですが、各店舗にお問合せください。


jamが食べられるお店

SENDAI
【ELMARU】
(wine&tapas bal)仙台市青葉区本町2-12-2エイエム本町ビル地下1F tel:022-398-6914
 ・バナナ×パッションフルーツのジャムをカマンベールに添えて提供しています。

【Ferma ICHIBANCHO】
 (イタリアン居酒屋)仙台市青葉区一番町4-3-1 菅原酒店ビル5F tel:022-261-1230
 ・パテドカンパーニュにタルトタタンのジャムを添えて提供しています。

YOKOHAMA
【BAY BREWING YOKOHAMA】
  (BeerBar)横浜市中区福富町東通2-15 1F tel: 045-341-0450
 ・カマンベールフライを注文するとドライイチジクジャムが添えられてきます。

TOKYO
【Watering Hole】
 (BeerBar)東京都渋谷区千駄ヶ谷5-26-5-103 tel:03-6380-6115
 ・季節の様々なジャムをシンプルにバゲットで

MORIOKA
【Mine】
 (sake&wine)岩手県盛岡市大通り2-6-23 スリーセブンビル 3F tel:019-624-5005
 ・季節のジャムを店主山本さんの感性にて提供。(不定期)

*飲食店でのジャムメニューは、予告なく変更する場合があります。


-school-  ジャム教室のご案内。

【アクテデュース】
  仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F tel:022-265-5350
【料理教室 クッキングラボ】
  仙台市青葉区本町1-13-32 オーロラビル903  http://cookinglabo.chu.jp/
【パティスリー ラ・ドゥース・ヴィー】
  仙台市太白区富沢1-12-2 tel:022-243-0880

*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。

今年中にもう少し取扱い店舗が増える予定です。取扱い開始次第情報更新致します。
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by jamsalz | 2013-09-30 11:31 | 取扱店 | Comments(0)

【ジャム講座 in アクテデュース】 10月は2DAYS!

今日は10月のジャム講座のお知らせです。

【ジャム講座 in アクテデュース】

10月は25日・26日の2DAYS開催!
今回はリクエストの多かった「マロンジャム」の作り方を学びます。

c0235016_15304577.jpg


市場やスーパーなどで見かけるようになってきた栗。
ほっくりと加熱した栗を、一つ一つ丁寧にくりぬき、砂糖を加えてじっくりとねっとりと煮詰めていきます。
大好きな女性も多い秋の味覚「栗」はお料理で使用される事も少なくありません。
ジャムにしても似たような活用の仕方ができます。
ジャム作りを学んだ後は、マロンジャムを使ったお料理を楽しんでいただきます。

その他、当日は販売用のジャムも4〜5種類用意する予定です。

皆様のお申し込み、お問合せをお待ちしております。

日時:10月25日(金)・26日(土)
両日共に11:00~13:00
場所:アクテデュース
仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
参加費:3000円
定員:各日9名
持ち物:筆記用具

ご予約、お問合せは、022-265-5350(アクテデュース一関)
また下記の連絡先にご連絡ください。
よろしくお願いします。

ジャム作家salz 村上
PCアドレス:alcoolique@voice.ocn.ne.jp

ブログ「ジャムとビールと美味しい時間」
http://jamsalz.exblog.jp
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by jamsalz | 2013-09-16 15:33 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

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