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salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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2月のジャム教室のご案内です。

2月のジャム教室のご案内です。

1月はおかげさまで、たくさんのお客様に、みかんジャムを楽しんでいただけました。
2月の教室の日程が全て整いましたので、お知らせ致します。

・2月は「チョコジャム」
チョコレートのジャムなんてあるの?って思っている方も多いかと思いますが、世界では有名な大手チョコレートメーカーから、街の小さなチョコレート屋さんまで、自慢のチョコを使ったジャムを何種類も作っているんです!
バレンタインがある2月はなにかとチョコを贈ったり、貰ったりする機会が増えると思いますが、チョコレートを使ったジャムで、いつもと違った2月を過ごしてみてはいかがでしょうか。
2月はチョコを使ったメキシコ料理を味わっていただく予定です。

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【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
・2月20日 『チョコジャム』
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ 残席2名

【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・2月25日 『チョコジャム』
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ 満席御礼

【m table.】 仙台市青葉区上杉1−7−23 2F
tel:022-263-2155 http://mtable.jp/ 
・2月26日 『チョコジャム』
時間:18:30~20:30 参加費:3500円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ 満席御礼
m table.では[ジャムを使った料理+salzセレクトのお酒]を味わっていただきます。


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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。

ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
【jamsalz@me.com】へお願い致します。

*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
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by jamsalz | 2015-01-24 22:29 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

新春カフェ 2015

あけましておめでとうございます。

毎年の事ではありますが、また新しい1年が始まりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

僕はというと、大晦日を実家で過ごし、
姪っ子、甥っ子と戯れながら、2014年を締めくくり、

2015年、元旦は明日のイベントの準備をしながら
新しい年の始まりを感じておりました。

という事で、2015年一番最初のイベントのお知らせです。

今年で3回目の参加になる、「新春カフェ 2015」が
明日2日から4日まで、塩竃神社すぐ近くの、旧亀井邸にて開催されます。

一昨年の初参加の時から、スイーツプレートを担当していますが、
今年は2日と3日の、二日間のみスイーツプレートを提供します。

この期間中、旧亀井邸は、塩釜神社への初詣の際の休憩処として、
毎年たくさんの方にお越しいただき、いつもとは違う賑やかな一面を見せてくれます。

今年のプレートは、
・チョコレートテリーヌ 栗とラズベリーのソース
・アップルパイ りんごのジャム添え
・レモンとパッションフルーツカードのサブレ

各日数量限定となります。
お近くにお越しの際はぜひご利用ください。
 
c0235016_203474.jpg

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by jamsalz | 2015-01-02 02:23 | イベントお知らせ | Comments(0)

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