salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


by jamsalz

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

<   2015年 08月 ( 4 )   > この月の画像一覧

9月のジャム教室、急遽内容変更です!

9月のジャム教室のご案内です。

9月の教室は急遽「ドライイチジクジャム」に変更です!

ドライイチジクジャムは、ジャム作家を始めた当初から作り続けている定番ジャムのひとつです。
生のイチジクに比べ、食物繊維やカルシウム、鉄分、カロチン、ビタミン類などが2〜6倍含まれていて、美容や健康に注目されているドライフルーツです。

おつまみやおやつに、そのまま食べても美味しいドライイチジクですが、
ジャムにする事で、ドライイチジク独特の味わいや、プチプチの食感を残しつつ、さらにアレンジで風味や食感をプラスしていく事ができます。

ジャム作りの後は、ジャムを使った料理でジャムの活用法を体感していただきます。ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・9月9日(水)『ドライイチジクジャム』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
・9月17日(木)『ドライイチジクジャム』
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【kaffe tomte(カフェ トムテ)】 
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
tel:080-4938-0038
・9月19日(土)『ドライイチジクジャム』
時間:19:00~21:00 参加費:3500円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
[PR]
by jamsalz | 2015-08-29 17:04 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

AER HOMEMADE MARKET. 2015.8.29

AER HOMEMADE MARKET.
2015.8.29(SAT)
10:00~15:00


毎月アエルで定期開催している「AER HOMEMADE MARKET.」
今月は明日29日に開催されます。
こちらのイベントに出品させていただく事になりました。

今回は[majuの鍵部屋]さんのブースで、salzのジャムを販売します。
僕の代わりにmajuさんが元気よく販売してくれます!

明日は雨予報のため、アエル2階アトリウム(スタバより外側の室内空間)にて展開されるようです。

今回は季節のジャムや人気の定番ジャムも含め5種の販売になります。
駅前でのジャムの販売はなかなかありません。
そしてイベントにはとてもたくさんの作家さんが、ご自身の自慢の作品達を引っさげ出店されます。
ぜひこの機会に手づくり品の世界を堪能しにいらしてください。
どうぞよろしくお願い致します。

c0235016_225238100.png

[PR]
by jamsalz | 2015-08-28 22:54 | イベントお知らせ | Comments(0)

「ジャム作りワークショップ @ はぐくみマルシェ」の残席のお知らせ!

ジャム作りワークショップ @ はぐくみマルシェ

c0235016_2120444.png


夏休み最後の土曜日に、卸町にある住宅展示場「はぐくみの木の家」にて、はぐくみマルシェが開催されます。
このマルシェの中で、ジャム作りのワークショップとジャムの販売を行います。

「はぐくみマルシェ」Facebookのイベントページです。
https://www.facebook.com/events/1634768890070915/

今回のワークショップでは「イチジクのジャム」を作ります。

いつも定期開催している料理付きの教室とは違い、ジャム作りだけのシンプルなワークショップです。
旬の無花果(いちじく)を使い、基本的なジャムの作り方を見て学んでいただきます。作ったジャムは、その場で自家製のお菓子と一緒に試食していただき、さらにイチジクジャムはお土産でお持ち帰りいただける内容です!
さらにジャムのレシピや、ジャムの活用方法などもお教えしますので、持ち帰ったジャムをすぐに料理やドリンクに活用していただけると思います。

もちろんいつものようにジャムの販売もあります。

〜ワークショップ詳細〜
日時:8月22日(土)
【1回目】10:00~11:00 残席3席
【2回目】11:30~12:30 残席3席
【3回目】13:30~14:30

場所:はぐくみの木の家
住所:仙台市若林区卸町2-6-1
※会場には駐車場があります。
会費:1000円 持ち物:筆記用具
定員:各回8名 試食+レシピとお土産ジャム付き

ご予約、お問合せは
電話:090-6855-2150
もしくは、メール【 jamsalz@me.com 】へお願い致します。
予約サイト「クービック」からのご予約は下記のボタンから行えます。
クービック予約システムから予約する
[PR]
by jamsalz | 2015-08-18 21:57 | イベントお知らせ | Comments(0)

8月のジャム教室のご案内です。

8月のジャム教室のご案内です。

8月の教室は「桃とバラのジャム」です。

毎年リクエストの多い「桃」のジャム。
女性に圧倒的に人気のジャムです。

ここ数年、教室ではアレンジジャムは作らないのですが、
桃のジャムの時だけは、特にリクエストが多いので、
桃ジャムに「バラの花びら」を加えたジャムについてお勉強します。

桃もバラも、同じバラ科で、どちらも女性に特に結びつきの深い植物。
作っている間は部屋中にバラの香りがほんのり広がります。

そして桃ジャムはお料理への活用方法も多いんです!
ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・8月12日(水)『桃とバラのジャム』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する
《追加》・8月13日(木)『桃とバラのジャム』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
・8月30日(日)『いちじくジャム』
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する
・9月17日(木)『いちじくジャム』
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
[PR]
by jamsalz | 2015-08-10 17:50 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

ブログパーツ

カテゴリ

全体
工房のお知らせ
取扱店
イベントお知らせ
納品情報
jam教室のお知らせ
ジャム教室の利用規約
その他のお知らせ。
未分類

以前の記事

2017年 12月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月

検索

最新の記事

-2017年5月のジャム教室..
at 2017-04-30 14:47
〜工房の営業日と場所について〜
at 2017-04-07 11:35
4月の営業日カレンダー
at 2017-04-03 22:39
-2017年4月のジャム教室..
at 2017-03-24 15:04
【工房のお休みのお知らせです】
at 2017-03-24 11:51

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧