salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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10月のジャム教室のご案内です!

10月のジャム教室のご案内です。

10月の教室は「マロンジャム」です!

秋の定番、誰もが大好きな栗をつかったジャムの作り方を学びます。
モンブランのマロンクリームをイメージしていただくと解り易いと思います。
鬼皮や渋皮を剥くのが大変そうな栗ですが、ジャムにする時は果肉を取り出す簡単な方法があります!

そして栗も栄養価のとても高い果物で、特にカリウム、葉酸、食物繊維が豊富に含まれています。特に葉酸と食物繊維は女性に喜ばれる特性がありますね!
食べ過ぎはもちろん禁物ですが、この時期に美味しい旬の栗の、基本のジャム作りを通して、様々なアレンジの仕方や料理への活用術も学んでほしいですね。

ジャム作りの後は、ジャムを使った料理でジャムの活用法を体感していただきます。ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。
い。


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【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・10月14日(水)『マロンジャム』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する
・10月15日(木)『マロンジャム』残席3席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【kaffe tomte(カフェ トムテ)】 
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
tel:080-4938-0038
・10月17日(土)『マロンジャム』
時間:19:00~21:00 参加費:3500円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
・10月18日(日)『マロンジャム』満席
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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by jamsalz | 2015-10-13 15:13 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

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