salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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工房オープンのお知らせです!

工房オープンのお知らせです!


この度、salzのジャムの製造工房が出来ました。
取扱店の増加などで、製造ペースが今までの作業場所では間に合わず、
ずっと思い描いてきた工房で、ジャムの製造を開始する事ができるようになりました。

これで今まで以上にたくさんの方へsalzのジャムをお届けできると思います。

そしてこの工房でも週に3日ほど、ジャムの販売をおこないます。

工房での販売初日は、12月4日から。

毎週 水、金、日曜日の11:00〜19:00の販売になります。
(毎月第2水曜日はお休みです)
(12月16日水曜日も研修の為、工房での販売はお休みです)

あくまで工房という事で、販売するスペースは広くはとっておりません。
人が2人も入ったらいっぱいになります。。。

イートインはありません。販売のみですので、ご了承ください。

工房の住所は、
仙台市青葉区木町通一丁目1−3 野澤醸造マンション106B

工房は道沿いにはなく、奥まった場所にあるので、詳しくお知らせします。

工房は晩翠通り沿いのサトー商会と法務局の間の一方通行の道を入ってすぐ右側の建物にあります。
サトー商会の駐車場の並びに、黄色くペイントされた「ニトロブレイン」というフォトスタジオがあり、
そのニトロブレインさんの右側から奥に入ると駐車場があります。
この駐車場に中程まで入ると左側に工房がありますので、右側の扉からお入りください。

c0235016_22172073.png




新しい工房のオープンとなりますが、オープン記念などは企画しておりません。
大変申し訳ありませんが、通常通りの販売となりますこと、ご容赦ください。
ですが工房ですので、いついらしてもジャムの種類は豊富に取り揃えております。
普段販売していないジャムも販売する予定です。

みなさまの笑顔と出会える事、とても楽しみにしております。
どうぞこれからもよろしくお願い致します。


Confiture Saisonnière salz
Open 水・金・日曜日
    11:00〜19:00
※毎月第2水曜日はお休み

〒980-0801
宮城県仙台市青葉区木町通1-1-3-106B
ニトロブレインさん 右側 駐車場 奥

tel:090-6855-2150
mail:jamsalz@me.com

URL http://jamsalz.jimdo.com
Twitter @jamsalz
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by jamsalz | 2015-11-30 22:19 | その他のお知らせ。 | Comments(0)

ジャム教室・追加募集のご案内です。

ジャム教室・追加募集のご案内です。

11月、大人気だった「パンプキンジャム」の教室を、リクエストにお応えして、12月7日のお昼に追加開催する事になりました。

すでに残り3席分しか空席ありませんが、ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

※ご予約お問合せの方法は、本文の最後に記載している電話番号かメールアドレスにご連絡ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・12月7日(月)『パンプキンジャム』残席3席
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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by jamsalz | 2015-11-28 09:52 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

ジャム教室・追加募集のご案内です。

ジャム教室・追加募集のご案内です。

11月、大人気だった「パンプキンジャム」の教室を、リクエストにお応えして、12月7日のお昼に追加開催する事になりました。

すでに残り3席分しか空席ありませんが、ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

※ご予約お問合せの方法は、本文の最後に記載している電話番号かメールアドレスにご連絡ください。

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【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・12月7日(月)『パンプキンジャム』残席3席
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ

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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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by jamsalz | 2015-11-28 09:51 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

12月のジャム教室のご案内です。

12月のジャム教室のご案内です。

12月の教室は「柚子マーマレード」です!


すでに市場やスーパーなどでも見られるようになってきた柚子。
例年だと年明けに開催する柚子マーマレードですが、マーマレードの要望が多く、今年は先取りで12月に開催します。

一般的な柑橘より、果汁や果肉が少なく、種が多い柚子。
果皮には果肉の4倍ものビタミンCが含まれ、クエン酸やペクチンも豊富に含まれている柚子はこの季節に最適な果物です。全て余す事なくマーマレードにして、疲労回復・風邪予防・美肌効果・デトックス効果も期待できますよ!

ジャム作りの後は、ジャムを使った料理でジャムの活用法を体感していただきます。ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

※ご予約は「C予約する」のボタンを押すか、メール本文の最後に記載している電話番号かメールアドレスにご連絡ください。
※こちらのメールに返信しても、ご予約になりませんので、ご注意ください。



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【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・12月9日(水)『柚子マーマレード』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ

・12月10日(木)『柚子マーマレード』満席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ

※12月は「カフェトムテ」と「カフェ+α」での教室はありません。
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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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by jamsalz | 2015-11-16 12:55 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

11月のジャム教室のご案内です!

11月のジャム教室のご案内です。

11月の教室は「パンプキンジャム」です!

ハロウィンが終わった後、11月の教室はパーティではなく、落ち着いた雰囲気でかぼちゃのジャムの作り方を学びます。
かぼちゃのジャムなんて、一般的ではないかもしれませんが、かぼちゃのペーストジャムにマスタードを加えて、肉料理に添えたり・・・。お肉に塗ってグリルしたり・・・。

かぼちゃの種類でもジャムに適したもの、適さないものがあります。
ただの南瓜のペーストではなく、ジャムになったかぼちゃの良さを感じていただければと思います。

ジャム作りの後は、ジャムを使った料理でジャムの活用法を体感していただきます。ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

※ご予約は「C予約する」のボタンを押すか、メール本文の最後に記載している電話番号かメールアドレスにご連絡ください。
※こちらのメールに返信しても、ご予約になりませんので、ご注意ください。



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【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F
tel:022-265-5350 http://acteduce.com/
・11月11日(水)『パンプキンジャム』残席1席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ

・11月12日(木)『パンプキンジャム』残席1席
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【kaffe tomte(カフェ トムテ)】 
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
tel:080-4938-0038
・11月15日(日)『パンプキンジャム』残席10席
時間:19:00~21:00 参加費:3500円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30 
・11月29日(日)『パンプキンジャム』満席
時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
クービック予約システムから予約する

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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・
普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。
毎月変わる料理の活用術を体験してください。
お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。


ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。


*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。
*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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by jamsalz | 2015-11-08 13:35 | jam教室のお知らせ | Comments(1)

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