salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


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3月の教室は「レモンカード」です。

-2017年3月のジャム教室のご案内です。-

3月の教室は「レモンカード」です。


「レモンカード」はイギリス発祥のレモンクリーム

カードのスペルは「Card」ではなく「Curd」で《凝固する》といった意味があるようです。
レモン果汁と卵を使って作るクリーミーな酸味のあるカスタードクリームのようなカード。
作り方もとっても簡単で色々な用途にも幅広く使えます!
ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。
※食事会の予定も下記に追加しております。よろしくお願いします。
※ご予約は、本文の最後に記載している電話番号かメールアドレスにご連絡いただくか、
各案内の【予約ページ】の右側にあるURLから申し込みください。


*******************************
【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F tel:022-265-5350
http://acteduce.com/

・3月8日(水)『レモンカード』満席

時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/296875

・3月16日(木)『レモンカードを使った食事会』満席 

時間:19:00~20:30 参加費:2000円 定員:12名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/339949

【kaffe tomte(カフェ トムテ)】
 仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103 tel:080-4938-0038 

・3月27日(月)『レモンカードを使った食事会』残2席

時間:19:00~21:00 参加費:2000円 定員:20名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/320340/


【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3 tel:022-366-6711http://cafeplus-a.com/#id30

・3月19日(日)『レモンカード』

時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/234137
※この日、工房はお休みになります。
 

*******************************
定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。


そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・

普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。

毎月変わる料理の活用術を体験してください。


お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。



ご予約、お問合せは、上記各教室の予約ページにて申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。



*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。

*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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# by jamsalz | 2017-03-02 00:41 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

3月の営業カレンダー

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# by jamsalz | 2017-03-01 22:45 | 工房のお知らせ | Comments(0)

-2017年2月のジャム教室のご案内です。-

-2017年2月のジャム教室のご案内です。-

2月の教室は「いちごミルクジャム」です。


一昨年開催して大好評でした「いちごミルクジャム」を作ります。

基本のいちごジャムとミルクジャムを同時に学べるお得な回ですよー!
お料理はいちごジャムをメインに。
ミルクジャムはデザートに活用しましょう。
おうちでも簡単に作れるレシピなので、ぜひ持ち帰って自宅でも試してほしい一品です。

ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。
※食事会の予定も下記に追加しております。よろしくお願いします。
※ご予約は、本文の最後に記載している電話番号かメールアドレスにご連絡いただくか、
各案内の【予約ページ】の右側にあるURLから申し込みください。


*******************************
【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F tel:022-265-5350
http://acteduce.com/

・2月8日(水)『いちごミルクジャム』

時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/296875

・2月16日(木)『いちごミルクジャムを使った食事会』満席 

時間:19:00~20:30 参加費:2000円 定員:12名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/339949

【kaffe tomte(カフェ トムテ)】
 仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103 tel:080-4938-0038 

・2月20日(月)『いちごミルクジャム』

時間:19:00~21:00 参加費:3000円 定員:10名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/320340/


【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3 tel:022-366-6711http://cafeplus-a.com/#id30

・2月19日(日)『いちごミルクジャム』

時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
予約ページ https://coubic.com/jamsalz/234137
※この日、工房はお休みになります。
 

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定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。
通常の料理教室のように「作る」作業はありません。
気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。
作業する事が苦手な方にもオススメです。


そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。
お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・

普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。

毎月変わる料理の活用術を体験してください。


お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。



ご予約、お問合せは、上記各教室の予約ページにて申込みいただくか、
電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。



*ジャム教室は不定期開催です。開催スケジュールは各教室にお問合せください。

*ジャム教室の内容は果物の生育状況により変更になる事があります。
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# by jamsalz | 2017-02-01 16:01 | jam教室のお知らせ | Comments(0)

2月の営業日カレンダー

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# by jamsalz | 2017-02-01 15:05 | 工房のお知らせ | Comments(0)

バレンタインギフトボックス予約開始しました!

限定ジャム入りのバレンタインギフトボックス予約販売開始します!

今回初となる【demi sec de M】さんとのコラボで、こちらも限定の焼き菓子3種と、アプリコットとオレンジのジャムにビターチョコを加えた限定ジャムに、定番のラズベリーホワイトチョコジャムを1本ずつ加えた詰め合わせです。

昨日焼き菓子の試食をしてきたのですが、どれも素材の味がしっかり主張してくる大人な焼き菓子ばかり!
「自家製オレンジピールのチョコレートケーキ」
「白ワインをたっぷり使用したフルーツケーキ」
「塩味を効かせたココアサレのクッキー」

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価格は¥3,000-(税込)
販売と予約分引き渡しは、2月3日からです。
工房オープン時のみとなる為、3日、5日、10日、12日の4日間の販売となります。限定20セットの予定なので、お早めにご予約くださいね!
※どうしてもこの4日間の受取が難しい方は個別にご相談下さい。

ご予約お問い合わせはこちらまで
tel:090-6855-2150
mail:jamsalz@me.com

営業情報
jamsalz.exblog.jp/25053666/
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# by jamsalz | 2017-01-27 14:24 | 工房のお知らせ | Comments(0)

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