人気ブログランキング | 話題のタグを見る


salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


by jamsalz

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ジャムパーティー2016終了しました!

12月10日に開催しました「ジャムパーティ2016」はたくさんのお客様、ならびに会場となったカフェトムテのみなさまや、パンの手配をしてくださったまなちんさん、お手伝いをしてくださった方々のおかげさまで、盛会のうちに終了させる事ができました。
本当にありがとうございました。

準備の都合上、ジャムの銘柄や料理の内容など、事前にお知らせできなかったものについて、改めて一覧でまとめましたので、なにかの参考に、また思い出を探すための物として使用していただければと思います。

《ジャム》全40種
-海外- 6種
・クリスティーヌフェルベール【アルザス】グリオットチェリー×りんご×ミント、マルメロのジュレ
・クリスティーヌフェルベール×ピエールエルメ コラボジャム【パリ】 セレスト(いちご×ルバーブ×パッションフルーツ)
・ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ【マダガスカル】トロピカルマダガスカル
・アナーキー イン ア ジャム【ニューヨーク】イチジクとオニオンのジャム
・メゾンカイザー【パリ】イチジクジャム

-国内- 30種
・渋川飯塚ファーム【群馬】 ブラックペッパー×和梨、カモミール×りんご、ラベンダー×ブルーベリー
・ルバーブの島田農園【福島】赤いルバーブジャム
・エーグルドゥース【東京】ラズベリー×アールグレイ、もう一種不明 
・アコテ【東京】キウイジャム
・三宅商店【岡山】オレンジ×キウイ、白桃×ラズベリー
・ジャム工房 狐の香【長野】葡萄レッドナイア×ナポレオン、葡萄ナイアガラ×ナポレオン
・ボンパンガトー【東京】みかん、柿&スパイス、サンザシ、フェイジョア、洋梨バニラ
・クラルテ【埼玉】花梨と林檎、柿とオレンジ、黒豆あんこミルク、キャラメル林檎のタルトタタン
・2POTジャム【福島】さくらんぼ、パイナップル
・クレアパ【福岡】クリスマス、洋梨タタン
・日曜日のごちそう【京都】プラムとさくらんぼ、無花果洋梨
・ザルツ【宮城】ノエル、塩バニラミルク、酒粕ミルク
・まなちん【宮城】干し柿のジャム

-ジャム以外- 4種
・レザベイユ 【パリ】もみの木のはちみつ
・カカオストア【東京】アプリコット×ミルクチョコ
・ハッピーナッツデー【千葉】ピーナッツペースト
・ブルーラベンダー【長野】ラベンダージュレ
《まなちんさんセレクトのパン》
■シニフィアンシニフィエ  ①パン・ド・ミ  ②バゲットプラタヌ
■侭  ①カンパーニュ  ②ロッゲンシュロートブロート  ③ロッゲンミッシュシュロートブロート
■Ademain  ①角食  ②パン・ド・ロデブ (土曜日限定)
《料理》
・本町でお店を構えるビストロレガリテさんのパテドカンパーニュ
・タルトやキッシュを丁寧に焼き上げるミエットさんのキッシュ(川端レンコン+秋ジャケ+きのこ+長ネギ)
・大町に最近オープンしたばかりの生ハム専門店サルメリアコメスタの生ハム盛り合わせ

・ローストビーフ 洋梨のグリル 
・豚肉のバルサミコトマト煮込み
・ブルーチーズと蓮根のピザ
・人参と柿のラペ
・スモーキーマッシュパンプキン
・カリフラワーとクスクスのサラダ
・茄子のバルサミコマリネ
・チーズ盛合せ
・箱根のホワイトバター
・かぼちゃのチーズケーキ
・ティラミス

ジャムパーティー2016終了しました!_c0235016_17245211.jpg

ジャムパーティー2016終了しました!_c0235016_1717627.jpg
ジャムパーティー2016終了しました!_c0235016_1718478.jpg

by jamsalz | 2016-12-11 17:19 | イベントお知らせ

ブログパーツ

カテゴリ

全体
工房のお知らせ
取扱店
イベントお知らせ
納品情報
jam教室のお知らせ
ジャム教室の利用規約
その他のお知らせ。
未分類

以前の記事

2019年 12月
2019年 03月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 09月
2018年 07月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月

検索

タグ

その他のジャンル

最新の記事

〜ホームページ〜
at 2019-12-13 09:26
4月の営業日カレンダーとイベ..
at 2019-03-31 13:15
3月の営業日カレンダーとイベ..
at 2019-03-06 19:51
2月の営業日カレンダーとイベ..
at 2019-01-31 16:33
【ドイツビールとビールジャム..
at 2019-01-06 14:02

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧