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salzオリジナルジャムの販売・教室情報や日々の徒然を書き綴っていきます。ホームページ http://jamsalz.jimdo.com


by jamsalz

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ミルクジャム@アンバーロンド

本日10月8日(月・祝)は、アンバーロンドで、
ミッケラーのこゆ〜い黒いビール(度数20%弱)とのコラボということで、
ミルクジャムの提供を行います。

今回のミルクジャムは、こちらもこゆ〜いビターキャラメルミルクジャム。
しかしながら、まだミルクジャムを食べた事がない方も、
たくさんいらっしゃるのでは!?と思い、
今回特別に、正統派ミルクジャム
「塩バニラミルクジャム」
を希望の方に食べていただこうと思っています。

ミルクジャム@アンバーロンド_c0235016_10153431.jpg


濃厚なミルクな味わいに、バニラの香り、そして甘さを引き立てる塩。
ミルクジャムは食べた瞬間、ほっこりと温かい気持ちになりますよ。

そしてそして、パンプキンジャムもこの日のためにビターになります。

「スモークパンプキンジャム」

スモークしたかぼちゃをペーストにして、ジャムにしました。
こちらも今日のイベント用の新作ジャムです。

本日の営業は午後3時から10時まで。
少し早めの時間から、贅沢なビールとミルクジャムを味わいに
ぜひお越しください。
お待ちしております!

お店や営業情報、イベントの詳細はこちらから。

アンバーロンドブログ
http://amberrondo.exblog.jp/18973241/
# by jamsalz | 2012-10-08 10:26 | イベントお知らせ

ジャム瓶リサイクル回収しています@アンバーロンド

資源は大切に!

こんにちは。
ジャム作家salzです。

今アンバーロンドでは、salzのオリジナルジャムの販売を行っておりますが、
食べ終わった後のジャム瓶について、回収をしています。

回収した瓶は、洗浄殺菌後、再利用させていただきます。
*フタはリサイクルできませんのでご注意ください。

ぜひ瓶のリサイクルにご協力ください。
瓶の回収の際には、せっかくですので、
アンバーロンドの美味しいビール達も楽しんでいってくださいね。

よろしくお願いします。

jamsalz
# by jamsalz | 2012-10-06 13:34

キャラメルミルクジャム解禁!

とうとう約2年ぶりにミルクジャムが解禁です.

今回は販売ではなく、ビールと一緒に楽しんでいただく為の、
アンバーロンド限定の提供になります。
種類はビタービターなキャラメルミルクジャム。
ミッケラーの黒いビールと合わせてもGOO!
それからカボチャを使ったジャムも検討中です。
ミルクジャムの提供はこの日限定になりますので、お見逃しなく!

お店や営業情報、イベントの詳細はこちらから。

アンバーロンドブログ
http://amberrondo.exblog.jp/18973241/
# by jamsalz | 2012-10-03 14:21 | イベントお知らせ

風土市に出店します!


9月も半ばを過ぎたというのに、一向に暑さが和らぎませんね・・・

この真夏のような天候も相まって、現在開催中のオクトーバーフェスト@錦町公園では、
大変な盛り上がりのようです。
昼間から美味しいビールで乾杯なんて、贅沢すぎる!

こんな事言ってたらビールが飲みたくなってきた・・・(笑)

さてさて、気を取り直して、今日は今週末日曜日に参加予定のイベントのお知らせです。

 〜風土市・第十七座〜

東照宮にある小さなお店「wasanbon(ワサンボン)」
こちらで定期的に開催されている「風土市」に出店します。

たくさんの人の想いの詰まった素敵な催しです。
ぜひ足を運んでみてください。

salzのジャムは、
・和梨×りんごジャム
・バナナ×パッションフルーツジャム
・ドライイチジク×ナッツジャム
などなど・・・

以下、wasanbonブログより

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■ 9月23日(日) 「 風土市・第十七座 」

 11:00 - 16:00 wasanbon 店内にて。(青葉区東照宮1-7-16)
 
 : 出展者 さん :

 ◇ つむぎ さん ( うつわと暮らしの道具 雑貨のお店 )
 ◇ RINNGO NO KI さん ( がま焼き )
 ◇ salz さん ( ジャム作家 )
 

・ 上杉農園 樹の下 さんの、農園からの食べもの。
・ 本沢3丁目パン工房 さんの、長時間醗酵の滋味深いパン。 
・ 芦田珈琲 さんの、無農薬・無化学肥料/カフェインレスのコーヒー豆。
・ 和のお菓子工房 豆一。 さんの笑み浮かぶ和菓子。
・ Comado さんの、安心素材のベルギー菓子。
・ パン工房ゆがふ さんの、栄養ゆたかなオートミールクッキー。
・ 「飲む点滴」と呼ばれる滋養。麹とお米で育まれた、天賞あまさけ。
・ 手づくりパン NOUKA さんの、素材をたいせつに煮詰めたジャム。
・ 大友みゆき さんの、香り高い自家製煤煎茶。 
・ 蔵王ウッディファーム さんの、果樹園のドライフルーツ。
・ 大沼養蜂 さんの、ミツバチたちの恵み、純粋天然はちみつ。
・ 気仙沼のママさんたちが復興への願いをこめてつくった、手づくりジャム・Peace Jam。
・ チームむかご さんの、笑みある暮らしを願う、にこまるプロジェクト・にこまるクッキー。
・ 国産・無農薬、やわらかな甘みの「 天の紅茶 」。
・ ネイチャーズロックさんの庭雑貨。
・ りんご野さんの、福島のこどもたちが描いたポストカードなどの、チャリティグッズ。
・ 暮らしと食卓を彩る、あたたかみのある器たち。
 ( 八木山陶芸工房 さん、パルメット さん、ゑみし窯 さん )
・ オムスビ さんの、石巻の大漁旗を用いた、手編みのブレスレット。

    end more.  

 おなかと暮らしが、あたたまることを。


 ◇ ご家庭に眠っているCDを、お持ちいただけませんか?

 「 仮設住宅にCDを贈ろうプロジェクト 」 さんを通じ、仮設住宅のみなさんへ、あたたかな
 音をお届けします。
 ( 演歌・歌謡曲・クラシック・ジャズなどが、特に喜ばれるそうです。 )

:: マイバックのご持参をお願いします。
:: 駐車場はございません。危険ですので路上駐車はご遠慮いただき、お近くのコインパー
  キングをご利用下さいませ。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

日時:9月23日(日)11:00〜16:00
場所:wasanbon(ワサンボン) 仙台市青葉区東照宮1-7-16
wasanbonブログ
http://wasanbontyou.blog98.fc2.com/blog-entry-543.html
# by jamsalz | 2012-09-18 12:21 | イベントお知らせ

9/15(土) Izumi Marche 2012 開催!

9/15(土) Izumi Marche 2012 開催!
会場:泉中央駅前ペデストリアンデッキ
時間:10:00〜17:00

今年で4回目となるイズミマルシェ。
2回目から参加していますが、もちろん今年も参加しますよ!

昨年までは地下鉄泉中央駅からエスカレーターを上がって
すぐのタクシープールの目の前での出店でしたが、
今年はなんと! 同時開催の自然派ワインマルシェにて、
スタッフとして勤めている国分町のビアバー「アンバーロンド」と
同じブースにて出店致します。

自然派ワインマルシェでは、事前に電話予約にてチケットを購入。
会場入り口でワイングラスとワインホルダーを受け取り、
100種類ものワインを試飲できるというもの。
さらにさらにお気に入りが見つかればボトル購入も出来ます!
ワイン好きにはたまらないマルシェですね。

会場:イトーヨーカドー側 時間:11:00〜15:00
連絡先:ヴァン・エ・ボヌール 022-265-8191(15:00~22:00)
チケット料金:2500円(当日受付にて支払い)

さて、当日はワインマルシェ内にて出店な訳ですが、
当ブースでは「アンバーロンド」一押しのビールとフードの提供と、
ジャム作家salz(ザルツ)のオリジナルジャムの販売を行います。

ジャムのラインナップは、
1.いちじく × メープル
2.バナナ × パッションフルーツ
3.ブルーベリー × ラズベリー
4.和梨 × リンゴ
5.ドライイチジク × ナッツ
この他にも数種類追加予定です。試食もございます!

アンバーロンドのメニューは、
1.ヴェルテンブルガー・ANNO・1050樽生 (ドイツ) オクフェスでも飲めないよ!!レアです
2.ヴェデット・エクストラ・ホワイト樽生 (ベルギー) フルーティでスッキリ☆
3.MIXナッツ
4.アンバーロンドオリジナル栓抜き
5.ハイネケン (オランダ) もうご存じですね
6.クロンバッハ・デュンケル (ドイツ) デュンケルは黒ビールをスッキリさせたスタイル
7.シェッファーホッファー・グレープフルーツ (ドイツ) ビールとジュースをブレンドしたフルーティな味わい
8.シュナイダー・ヴァイスビア (ドイツ) 他に秋限定のグリューネスも少々持っていきます
9.マウルタッシェンのトマトソース ドイツ風のラビオリとニョッキがトマトソースに合うんです。

【そして今回は、アフターハッピーアワーとして15時から、
 ビールが1杯100円OFF & ビール1杯に付き、
 ジャムを50円引きしちゃいます!!】


ぜひぜひたくさんの方にワインやビール、そしてジャムも。
手に取って、味わって、楽しんでいっていただきたいと思います。

アンバーロンドブログ
http://amberrondo.exblog.jp/18841421/
イズミマルシェサイト
http://izumimarche.com
# by jamsalz | 2012-09-12 10:43 | イベントお知らせ

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